跳花棚，属于傩舞，有固定的“科本”（演唱台本），分：接神、安座、开棚门、小孩儿、道叔、秀才、后生唱歌、依前、陈九、锄田等十八科（场），多表现农事耕耘、男女情感、生活趣谈，意在驱邪除恶，祈求风调雨顺、物阜民安、五谷丰登。