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10286113
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北京老字号:便宜坊烤鸭店。创业于清咸丰五年(1855年),是焖炉烤鸭派系的代表,其特点是烤鸭不见明火,鸭膛内灌入特制老汤,形成外烤内煮之势,故而减少了明火烤制易产生致癌物的现象,有绿色食品之美称。
署 名
李江树/FOTOE
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署 名
李江树/FOTOE
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