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20206298
图片编号
20206298
拍摄时间
2009年3月25日
图片说明
宋代王灼著《糖霜谱》，四川成都郫县川菜博物馆藏品。川菜博物馆位于四川成都郫县古城镇，是目前世界唯一以菜系文化为陈列内容的主题博物馆。
　　宋代王灼著《糖霜谱》，载唐朝四川遂宁邹和尚制糖霜（即冰糖），时天下第一”。
署　　名
刘筱林/FOTOE
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